Ο βασικότερος λόγος για τον οποίο σταματάμε την Πέμπτη τη δίαιτα που ξεκινάμε κάθε Δευτέρα δεν είναι τόσο η πείνα όσο η ψυχολογική πίεση που μας προκαλεί και μόνο η σκέψη ότι ακολουθούμε συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής.Και όμως, υπάρχουν τρόποι για να χάσουμε βάρος χωρίς να νιώσουμε ότι κάνουμε δίαιτα. Οι ειδικοί έχουν καταλήξει, για παράδειγμα, στο συμπέρασμα ότι τρώμε 30% περισσότερη ποσότητα φαγητού όταν αυτό σερβίρεται σε πιατέλες σε μορφή ποικιλίας, παρά σε μεμονωμένα ξεχωριστά πιάτα. Μία επίσης αποτελεσματική πρακτική είναι να φέρνουμε στο μυαλό μας το τελευταίο γεύμα που φάγαμε μόλις αισθανθούμε την επιθυμία για ένα σνακ. Η επιστήμη λέει ότι θα μας έρθει το αίσθημα του κορεσμού στο μυαλό και θα καταναλώσουμε 20% λιγότερες θερμίδες. Σε ό,τι αφορά την επιλογή σνακ τώρα, το καλύτερο είναι το ποπκόρν, φυσικά όχι στο τηγάνι, αλλά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ερευνα του 2009 είχε δείξει ότι όσοι έτρωγαν ένα φλιτζάνι ποπκόρν μισή ώρα πριν από το φαγητό κατανάλωναν 105 θερμίδες λιγότερες κατά το γεύμα.
Τα ψάρια, τα δημητριακά ολικής άλεσης και οι πρωτεϊνούχες τροφές θεωρούνται must για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος καθώς δημιουργούν γρηγορότερα αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, διώχνοντας έτσι τη σκέψη της στέρησης. Αν τώρα τα παραπάνω γεύματα καταναλωθούν με σβηστή τηλεόραση, τότε το όφελος θα είναι διπλάσιο αφού μπροστά στην TV παρασυρόμαστε και τρώμε περισσότερο απ’ όσο πεινάμε. Εξίσου αποτελεσματικό είναι να ακουμπάμε στο πιάτο το πιρούνι μας μετά από κάθε μπουκιά ή να πίνουμε μια γουλιά νερό στο ενδιάμεσο. Σύμφωνα με Ελληνες επιστήμονες, όταν τρώμε αργά αυξάνονται τα επίπεδα δύο ορμονών που μας κάνουν να αισθανόμαστε κορεσμό. Οι λάτρεις της γυμναστικής καλό είναι επίσης να γυμνάζονται λίγο πριν από το κάθε γεύμα αφού βρετανική έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι έτσι χορταίνει κανείς με λιγότερη τροφή.
Τα ψάρια, τα δημητριακά ολικής άλεσης και οι πρωτεϊνούχες τροφές θεωρούνται must για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος καθώς δημιουργούν γρηγορότερα αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, διώχνοντας έτσι τη σκέψη της στέρησης. Αν τώρα τα παραπάνω γεύματα καταναλωθούν με σβηστή τηλεόραση, τότε το όφελος θα είναι διπλάσιο αφού μπροστά στην TV παρασυρόμαστε και τρώμε περισσότερο απ’ όσο πεινάμε. Εξίσου αποτελεσματικό είναι να ακουμπάμε στο πιάτο το πιρούνι μας μετά από κάθε μπουκιά ή να πίνουμε μια γουλιά νερό στο ενδιάμεσο. Σύμφωνα με Ελληνες επιστήμονες, όταν τρώμε αργά αυξάνονται τα επίπεδα δύο ορμονών που μας κάνουν να αισθανόμαστε κορεσμό. Οι λάτρεις της γυμναστικής καλό είναι επίσης να γυμνάζονται λίγο πριν από το κάθε γεύμα αφού βρετανική έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι έτσι χορταίνει κανείς με λιγότερη τροφή.
madata.gr
